Physiologie du Gout 1876年 洋書 古書 Physiologie du Gout Edition Jouaust Limited Edition on Hollandの詳細情報
Physiologie du Gout Edition Jouaust Limited Edition on Holland。Physiologie du Gout Edition Jouaust Limited Edition on Holland。PHYSIOLOGIE DU GOUT; PRÉCÉDÉE D'UNE NOTICE PAR ALPH. KARR | Jean。1876年にパリのGarnier Freres社から出版された、Brillat-Savarinによる美食論の古典的著作です。この1876年版は、パリの出版社 Garnier Frères から刊行され、風刺画家の Bertall による挿絵が収録されていることで知られています。この名著は、美食に関する考察だけでなく、ユーモア、哲学、歴史的逸話、そして食卓芸術についての思索を織り交ぜた内容となっています。。Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante。『美味礼讃(La Physiologie du goût)』1876年版は、もともと1825年にフランスの美食家・法律家である Jean Anthelme Brillat-Savarin によって出版された作品の注目すべき再版です。書込、背折れ、8ページ分切抜欠損あり命理経典名著 天星斗數秘笈 文源書局 中国語。新フランス料理 ピエール・ガニエールの味。また、作家の Alphonse Karr による伝記的な序文も付されています。洋書 POST August 1964。〜20特価Patterns of Fashion - Janet Arnold。- タイトル: Physiologie du Gout- 著者: Brillat-Savarin- 出版年: 1876年- 出版社: Garnier Freres- 言語: フランス語- 装丁: ハードカバー(背革装・マーブル紙)ご覧いただきありがとうございます。NORMAN MAUSKOPF (ロデオ写真集)